Via Vincenzo De Paoli , 46 (alle spalle del carcere) - 85100 POTENZA -
tel. 0971 - 35834 | 333 3814383 | Sito internet: www.artrestaurant.eu
Nel nostro Paese la ristorazione è sicuramente una realtà economica importante, capace di produrre cultura e ricchezza. Ma è un settore dove la concorrenza e la competitività sono davvero durissime per cui necessita di grandissima esperienza e capacità professionale per riuscire a mantenere e consolidare i risultati ottenuti. Gestire un ristorante è impresa non facile: menu diversificati, qualità della cucina, locale accogliente, servizio impeccabile sono solo alcuni dei fattori che ne possono garantire il successo. E sono proprie queste le caratteristiche che abbiamo riscontrato in "ART RESTAURANT". Nato a Potenza nel 2006 dalla caparbietà di due giovani imprenditori Francesco Sabia e Domenico Rinaldi, "ART RESTAURANT" è un ristorante-pizzeria concepito nel rispetto dei moderni criteri di efficienza e funzionalità. Il design moderno e raffinato, una particolare scelta di menù con piatti selezionati della cucina nazionale ed internazionale abbinati a vini di altissima qualità, un'accoglienza e un servizio ineccepibili rafforzati dalla simpatia e dalla capacità comunicativa di Francesco e Domenico, rendono "ART RESTAURANT" uno dei locali più suggestivi ed esclusivi della città di Potenza. Assolutamente da visitare.
E' GRADITA LA PRENOTAZIONE
ORARI DI APERTURA
Da Lunedì a Domenica 13.00 - 15.00 20.00 - 24.00 Chiusura settimanale: Martedì
MENU' RISTORANTE
GALLERIA FOTO
MENU' PIZZERIA
INFORMAZIONI VARIE
ANTIPASTI -------------------------- (Ventaglio di affumicati "ART RESTAURANT") (Bresaola - Rucola - Champignon - Scaglie di parmigiano) (Prosciutto - Bocconcini di bufala) (Gamberoni al vapore - Insalata mediterranea) (Cornetti di salmone - Spada con spuma di mascarpone all'erba cipollina) (Rosette di prosciutto - Bresaola - Speck con spuma di robiola) (Ventaglio di prosciutto speck - Bresaola - Patè di tacchino al tartufo) (Antipasto all'italiana) (Insalata di polpo - Calamari - Gamberoni su letto di lattuga e pomodori) (Misto di formaggi alla griglia con prosciutto) PRIMI PIATTI ------------------------------------- (Baci di dama alla lupara) (Cavatelli con pachini e funghi porcini) (Ravioloni di ricotta al ragù, burro e salvia) (Risotto al patè di agnello) (Scialatielli agli scampi e pomodorini) (Strascinati ai funghi porcini) (Strascinati al ragù cu lu n'trupc') (Tagliolini al salmone) SECONDI PIATTI ------------------------------------- (Chateaubriand alla griglia - minimo per 2 persone -) (Entrecote alla griglia) (Entrecote alla maitre d'hotel) (Filetto di manzo al guanciale) (Paillard di tacchino) (Costolette di maiale) (Grigliata mista) (Spiedino misto alla griglia) (Nodino di maiale) (Saltimbocca alla romana) (Scaloppina di maiale in salsa di mele al curry) (Scaloppina al curry e crema di latte) (Gamberoni al brandy) (Gamberoni sgusciati in panura dorati e fritti) (Code di gamberoni marinati al flambè) CONTORNI ------------------------------------- (Patate fritte) (Patate al forno) (Verdure di stagione) (Ortaggi alla griglia) (Contorno del giorno) (Insalate varie)
(Ventaglio di affumicati "ART RESTAURANT") (Bresaola - Rucola - Champignon - Scaglie di parmigiano) (Prosciutto - Bocconcini di bufala) (Gamberoni al vapore - Insalata mediterranea) (Cornetti di salmone - Spada con spuma di mascarpone all'erba cipollina) (Rosette di prosciutto - Bresaola - Speck con spuma di robiola) (Ventaglio di prosciutto speck - Bresaola - Patè di tacchino al tartufo) (Antipasto all'italiana) (Insalata di polpo - Calamari - Gamberoni su letto di lattuga e pomodori) (Misto di formaggi alla griglia con prosciutto)
PRIMI PIATTI ------------------------------------- (Baci di dama alla lupara) (Cavatelli con pachini e funghi porcini) (Ravioloni di ricotta al ragù, burro e salvia) (Risotto al patè di agnello) (Scialatielli agli scampi e pomodorini) (Strascinati ai funghi porcini) (Strascinati al ragù cu lu n'trupc') (Tagliolini al salmone)
SECONDI PIATTI ------------------------------------- (Chateaubriand alla griglia - minimo per 2 persone -) (Entrecote alla griglia) (Entrecote alla maitre d'hotel) (Filetto di manzo al guanciale) (Paillard di tacchino) (Costolette di maiale) (Grigliata mista) (Spiedino misto alla griglia) (Nodino di maiale) (Saltimbocca alla romana) (Scaloppina di maiale in salsa di mele al curry) (Scaloppina al curry e crema di latte) (Gamberoni al brandy) (Gamberoni sgusciati in panura dorati e fritti) (Code di gamberoni marinati al flambè)
CONTORNI ------------------------------------- (Patate fritte) (Patate al forno) (Verdure di stagione) (Ortaggi alla griglia) (Contorno del giorno) (Insalate varie)
------------------------------------- PIZZA LEONARDO (pomodoro-acciughe-origano-aglio) PIZZA MICHELANGELO (pomodoro-mozzarella-basilico) PIZZA RAFFAELLO (pomodoro-mozzarella di bufala-basilico) PIZZA DE CHIRICO (pomodoro-bufala affumicata-salame) PIZZA PICASSO (pomodoro-mozzarella-salame-spianata) PIZZA MUNCH (pomodoro-mozzarella-champignon-porcini) PIZZA BOTTICELLI (pomodoro-mozzarella-prosciutto cotto-champignon) PIZZA DONATELLO (pomodoro-prosciutto cotto-salame-champignon-carciofi) PIZZA VAN GOGH (pomodoro-prosciutto cotto-salame-champignon-olive nere) PIZZA GAUGUIN (pomodoro-mozzarella-tonno-olive nere) PIZZA CARAVAGGIO (pomodoro-mozzarella-verdure fresche grigliate-melanzane-zucchine-peperoni) PIZZA GIOTTO (pizza pane-rucola-pomodorini-prosciutto crudo-grana) PIZZA RENOIR (pomodoro-mozzarella-wurstel-patatine fritte) PIZZA MIRO' (mozzarella-prosciutto cotto-porcini-asparagi-mozzarella di bufala) PIZZA DALI' (mozzarella-ricotta-spinaci-prosciutto cotto) PIZZA KANDINSHJI (mozzarella-patate al forno-salsiccia fresca-rosmarino-parmigiano) PIZZA MONET (mozzarella-panna-champignon-speck) PIZZA MATISSE (mozzarella-mix panna e pesto-rucola-speck) PIZZA CEZANNE (mozzarella-emmenthal-gorgonzola-grana) PIZZA ART RESTAURANT (pomodoro-mozzarella-prosciutto cotto-wurstel-asparagi-porcini-patate al forno-champignon-prosciutto crudo) -------------------------------------
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PIZZA LEONARDO (pomodoro-acciughe-origano-aglio)
PIZZA MICHELANGELO (pomodoro-mozzarella-basilico)
PIZZA RAFFAELLO (pomodoro-mozzarella di bufala-basilico)
PIZZA DE CHIRICO (pomodoro-bufala affumicata-salame)
PIZZA PICASSO (pomodoro-mozzarella-salame-spianata)
PIZZA MUNCH (pomodoro-mozzarella-champignon-porcini)
PIZZA BOTTICELLI (pomodoro-mozzarella-prosciutto cotto-champignon)
PIZZA DONATELLO (pomodoro-prosciutto cotto-salame-champignon-carciofi)
PIZZA VAN GOGH (pomodoro-prosciutto cotto-salame-champignon-olive nere)
PIZZA GAUGUIN (pomodoro-mozzarella-tonno-olive nere)
PIZZA CARAVAGGIO (pomodoro-mozzarella-verdure fresche grigliate-melanzane-zucchine-peperoni)
PIZZA GIOTTO (pizza pane-rucola-pomodorini-prosciutto crudo-grana)
PIZZA RENOIR (pomodoro-mozzarella-wurstel-patatine fritte)
PIZZA MIRO' (mozzarella-prosciutto cotto-porcini-asparagi-mozzarella di bufala)
PIZZA DALI' (mozzarella-ricotta-spinaci-prosciutto cotto)
PIZZA KANDINSHJI (mozzarella-patate al forno-salsiccia fresca-rosmarino-parmigiano)
PIZZA MONET (mozzarella-panna-champignon-speck)
PIZZA MATISSE (mozzarella-mix panna e pesto-rucola-speck)
PIZZA CEZANNE (mozzarella-emmenthal-gorgonzola-grana)
PIZZA ART RESTAURANT (pomodoro-mozzarella-prosciutto cotto-wurstel-asparagi-porcini-patate al forno-champignon-prosciutto crudo)
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